Расстоечные камеры фирмы Unox (Италия)
РАССТОЕЧНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ ПЕЧЕЙ
- максимальная температура в расстоечной камере + 70°C;
- возможность стационарного подключения к воде;
- кнопка подачи воды в рабочую камеру;
- увеличенная емкость испарения воды;
- независимое управление;
- стеклянная дверь для контроля процесса расстойки;
- дверь с уплотнением;
- расстояние между направляющими – 75 мм;
- выполнены из нержавеющей стали;
- напряжение 220 В;
- модели XL 135, XL 195, XL 198, XL 404 и XL 505 не имеют самостоятельной панели управления и рекомендуются к продажев комплекте:
- модели XL 135, XL 195 XL 198 с печами серии XF (модели Dynamic),
- XL 404 - с печами: серии XBC,
- XL 505 - с печами: серии XB;
- модели XL 133 и XL 193 имеют самостоятельную панель управления и могут использоваться как независимо, так и совместно с печами серии XF.
| Модель |
Мощность, кВт |
Предназначены для моделей печей |
Вместимость |
Габаритные размеры, мм |
Вес, кг |
| XL 133 |
1.2 |
XF135/ XF130/ XF133/ |
8×(460×330 мм) |
600x650x757 |
22 |
| XL 135 |
1.2 |
XF115 / XF135 |
8×(460×330 мм) |
600x650x757 |
22 |
| XL 193 |
1.2 |
Для печей серии XF |
8×(600×400 мм) |
800х713х757 |
37 |
| XL 195 |
1.2 |
XF185 / XF188 / XF195 |
8×(600×400 мм) |
800х713х757 |
37 |
| XL 505 |
2.1 |
XВ403 / XВ603 / XВ803 |
10×(600×400 мм) |
943×675×754 |
53 |
| XL 404 |
1.2 |
XBC404 / XBC604/ XBC804 / XBC 1004 / XBC 1004L |
12x(600x400мм) |
860x878x727 |
38 |
СТЕНДЫ ДЛЯ ПЕЧЕЙ
- имеют направляющие для противней;
- расстояние между направляющими – 75 мм
| Модель |
Вместимость |
Габаритные размеры, мм |
Вес, кг |
| XR 130 |
8x(460x330) мм |
598×518×782 |
12 |
| XR 190 |
8×(600×400) мм |
798×599×782 |
15 |
| XR 090 |
9×(600×400) мм |
707×600×713 |
12 |
| XR 402 |
12×(600×400) мм |
940×600×488 |
14,2 |
| XR 401 |
18×(600×400) мм |
940×600×713 |
16,2 |
| |
|
|
|
|
Помпа XC 665
Мощность 16 Вт
|
Вытяжное устройство XC 503 - для моделей ХВ403/603/803
габаритные размеры: 940х1110х370 Вытяжное устройство XC 503 - для моделей ХВ403/603/803
габаритные размеры: 940х1110х370
|
| |
|
|
Ролики XR 621
предназначены для моделей стендов XR 401 и XR 402
|
Душ для мытья внутренней поверхности камеры
|
Моющий модуль Rotor Klean XC 400
|
Редуктор потоков воздуха XC 250
|
Паровой конденсатор XC 111
|
Оригинальные Аксессуары Unox
| |
Артикул
|
Размеры, мм |
Описание |
 |
TG 845 |
530х325 |
Противень для гриля Fakiro Grill |
 |
TG 865 |
530 x 325 |
Структура для приготовления продуктов на шпажках |
 |
TG 835 |
530 x 325 |
Противень для жарки |
 |
GRP 815 |
530 x 325 |
Корзина для жарки картофеля-фри |
 |
GRP 810 |
530 х 325 |
Структура для жарки кур-гриль |
 |
TG 860 |
530 х 325 |
Противень алюминиевый для выпекания пиццы FAKIRO |
 |
GRP 805 |
530 x 325 |
Решетка из нержавеющей стали |
