Robot coupe

 Технологическое оборудование фирмы Robot Coupe (Франция)
НАСТОЛЬНЫЕ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ

Предназначены для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и перемешивания за самое короткое время

  • емкость выполнена из нержавеющей стали;
  • в модели R 2 режим пульсации;
  • модель R 4-1500 имеет металлический корпус двигателя.
  • в модели R 8:
    • функция вакуумной обработки;
    • режим пульсации;
    • сигнальная лампочка
  
Модель R 2 R 4-1500 R 5 Plus R 8
Объем чаши, л 2,5 4 5,5 8
Производительность, кг за операцию 0,5 – 1,0 0,8 – 2,0 1,0 – 3,0 2,0 – 4,0
Скорость вращения ножей, об/мин 1 500 1 500 2 скорости:1 500 и 3 000 2 скорости:1 500 и 3 000
Напряжение, В 220 220 380 380
Мощность, кВт 0,55 0,7 1,2 2,2
Габаритные размеры, мм 350х200х280 440х226х304 490х280х350 540х300х520

 

НАПОЛЬНЫЕ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ

Предназначены для работы с большим количеством мяса, овощей и фруктов, приготовления тонких муссов, измельчения твердых продуктов и замеса теста.

  • выполнена из нержавеющей стали;
  • наклоняющаяся и съемная чаша;
  • оснащена панелью управления с таймером 0 – 15 мин.
Модель Объем чаши, л Производительность, кг за операцию Скорость вращения ножей, об/мин Напряжение,
В		 Мощность, кВт Габаритные размеры, мм
R 30 28 3 - 35 2 скорости:1 500 и 3 000 380 5.4 1250x720x600

 

Другое оборудование фирмы Robot coupe:

Миксеры
Кухонные процессоры
Овощерезки
Бликсеры