Электрические грили для кур фирмы Roller grill

Тепловое оборудование фирмы Roller Grill (Франция)
ГРИЛИ  ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ  ДЛЯ  КУР

Предназначены для жарки домашней птицы целиком.

Модели RBE 4 – RBE 12:

  • в качестве нагревательных элементов используются тены;
  • на каждом уровне размещаются по 2 нагревательных элемента, каждый из которых имеет независимое управление;
  • камера оснащена подсветкой;
  • большой поддон для сбора лишнего жира;
  • корпус выполнен из нержавеющей стали;
  • дверцы из тонированного стекла;
  • возможно жарить куски птицы и мяса, используя специальные решетчатые корзины B 3;
  • модели RBE 4 и RBE 8 в верхней части камеры имеют накопитель для готовой продукции, позволяющий поддерживать в горячем состоянии до 10 кур.

Модель RBE 25 карусельного типа:

  • полностью панорамная (тонированное стекло со всех сторон);
  • оснащена ТЭНами снизу и инфракрасными кварцевыми трубками в качестве нагревательных элементов сверху (max темп-ра нагрева: 10500С);
  • внутренние детали (корзины, вал, отражатели, поддон) снимаются для легкой очистки;
  • галогеновые лампы подсветки;
  • панель управления оснащена таймером, термостатом, термометром.

Вентилируемая тепловая витрина RE 2:

  • предназначена для поддержания в теплом состоянии готового продукта;
  • полностью панорамная (тонированное стекло со всех сторон);
  • комплектуется 10 решетками;
  • можно использовать гастроемкости GN 1/1;
  • внутренние детали (решетки, направляющие) снимаются для легкой очистки;
  • панель управления оснащена термостатом, термометром.
Модель Кол-во шампуров, шт. Кол-во загружаемых кур, шт. Кол-во ТЭНов, шт. Напряжение, В Мощность, кВт Габаритные размеры, мм Вес, кг
RBE 4 1 2-4 2 220 / 2 фазы 2,2 800x350x760 30
RBE 8 2 6-8 4 380 / 2 фазы 4,4 800x350x955 40
RBE 12 3 9-12 6 380 / 3 фазы 6,6 800x350x955 40
RBE 25 5 корзин 20-25 6 380 / 3 фазы 8,5 850x700x940 93
Аксессуары для RBE 4 – RBE 12
TS 1 cтенд на колесах 710x370x830 —
B 3 корзина для приготовления кусков птицы, мяса
Аксессуары для RBE 25
RE 2 тепловая витрина 220 / 2 фазы 1,7 850x650x1005 80
TS 2 cтенд на колесах 850x600x1040 —
B 1 набор шампуров (5 шт.)
   

 

 

Другое оборудование фирмы Roller Grill: