Оставьте заявку

Corema

Оборудование для производства мороженого фирмы Corema (Италия)
 
 

ФРИЗЕРЫ ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО

  Предназначены для приготовления и реализации готового продукта непосредственно на месте продажи.
Настольные модели:

  • модель Garda 220P – однорожковая, с помпой;
  • модели Garda 240 и Garda 300P – трёхрожковые.

Помпа позволяет достичь взбитости до 70-80 %, без помпы насыщенность продукта воздухом составит 30-40 %.
Напольные модели:

  • трёхрожковые;
  • модели Garda 500P и Garda 600P оснащены помпой.

Модель Garda 220P Garda 240 Garda 300P Garda 400 Garda 500P Garda 600P
Производительность, шт/час
(рожки по 75 гр)
220 240 300 400 500 600
Производительность, кг/час 16,5 18 22,5 30 37,5 45
Напряжение, В 220/380* 220/380* 220/380* 380 380 380
Мощность, кВт 2,3/2* 2,6/3,4* 2,7/3,5* 3,3 3,5 3,9
Объём контейнера, л 10 2х6,5 2х6,5 2x12 2x12 2x12
Тип охлаждения воздух воздух воздух воздух или вода воздух или вода воздух или вода
Габаритные размеры, мм 700х500х840 700х500х840 700х500х840 700х560х1500 700х560х1500 800х600х1500
Вес 142 167 174 268 281 311

*модели с данными параметрами могут быть выполнены на заказ.

ВЕРТИКАЛЬНЫЕ ФРИЗЕРЫ ДЛЯ ТВЁРДОГО МОРОЖЕНОГО

  Предназначены для приготовления классического твёрдого мороженого.
После приготовления мороженое выкладывается в гастроёмкости, дозакаливается в шок-фризере и ставится
в низкотемпературную витрину для последующей продажи.
Рецепты приготовления не ограничены. Возможно использование фруктов, орехов, печенья и различных топингов.

Модель    Производительность,
л/час
Напряжение, В Мощность, кВт Тип охлаждения Габаритные размеры, мм
Profigel 350 35 380 2,6 воздух или вода 600х490х1100
Profigel 600 60 380 5,2 вода 700х490х1100
Profigel 600A 60 380 5,4 воздух 900х490х1100
Profigel 800 75 380 6,2 вода 700х510х1150
Eurogel 900 90 380 7,8 вода 700х510х1150
Eurogel 1200 120 380 9,5 вода 780х550х1200